多功能切肉機是如何使用的？你有想過(guò)嗎？

　　隨著(zhù)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，多功能切肉機得到了廣泛的應用，切肉機均采用雙滾刀結構，有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理，結構大至相同，都具有結構緊湊、外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)。

　　多功能切肉機是當機器在絞肉時(shí)，蛟龍旋轉將肉塊推進(jìn)，使肉進(jìn)入網(wǎng)眼中，旋轉鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷，連續工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出，完成絞餡。在機器切肉時(shí)，能夠將規定大小的肉塊連續投入入料口，經(jīng)過(guò)兩組旋轉刀片，即可切成均勻片狀，二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復投入加工成肉丁。

　　多功能切肉機的使用方法：

　　使用切肉片機前，切肉片肉絲機請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。使用切片機時(shí)，先開(kāi)動(dòng)電機，看刀片轉向是否正確。切肉機如果逆轉應馬上糾正。用完后，先關(guān)掉切肉機電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，小型切肉機價(jià)格低。開(kāi)空機甩水份，再涂上食用油即可。需切肉絲時(shí)，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機再切一刀即可。

　　多功能切肉機的清洗要看您切肉機的材質(zhì)，如果您的是不銹鋼材質(zhì)的切肉機，您可以用水進(jìn)行洗滌就可以了，清洗前拆開(kāi)切肉的刀片一面早上刮傷。清洗完之后吹干在進(jìn)行使用這樣才能更好的保證清理到位。