談?wù)劧喙δ芮胁藱C的操作步驟及性能

　　多功能切菜機行業(yè)之所以能如此迅速發(fā)展，zui主要受兩個(gè)因素的影響，一方面是新建餐館、飯店的層出不窮，帶動(dòng)了食品機械行業(yè)的快速發(fā)展，另一方面是人們生活節奏加快，在外用餐越來(lái)越成為一種消費習慣，也間接帶動(dòng)了食品機械行業(yè)的發(fā)展。行業(yè)內相關(guān)介紹，在前幾年的經(jīng)濟危機中，相比電動(dòng)工具、休閑車(chē)類(lèi)等熱門(mén)行業(yè)，食品機械受到的影響算是小的了。這主要是因為食品機械屬民生產(chǎn)品，在老百姓生活中占有舉足輕重的地位，多功能切菜機而且銷(xiāo)售范圍多以?xún)蠕N(xiāo)為主。

　　多功能洗菜機的操作步驟：

　　1、洗前準備：收起排水管，確認電源插座可靠接地后，將電源插頭插入電源插座，再放置洗滌物，打開(kāi)上蓋，將要洗的蔬菜、水果等放入洗滌筐（如韭菜要手工分揀，去除干葉、黃葉等、油菜、菠菜等要把葉子各自分開(kāi)放入洗滌筐中）這樣能夠達到更佳的洗滌效果；

　　2、洗滌物的參考重量：解毒清洗機洗滌筐的zui大洗滌容量為8升，對應洗滌大葉蔬菜（如菠菜、木耳菜、油菜等）的zui大重量為0.5公斤；對應洗滌根、莖類(lèi)蔬菜、水果和海鮮的zui大洗滌重量為1.5公斤。

　　3、加水：在洗滌桶內加入適當高度的水。（水位線(xiàn)大約在洗滌框的1/2高度處）

　　4、關(guān)閉上蓋，在啟動(dòng)機器之前，請先關(guān)閉上蓋，以免未分解的臭氧過(guò)量外溢刺激您的嗅覺(jué)。

　　多功能切菜機的性能：

　　1、切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類(lèi)）的切片，厚度在1-10毫米內自由調整

　　2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線(xiàn)絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿?dòng)距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度。

　　3、應注意被切菜直徑較粗時(shí)（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì )雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。