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    商用豆制品油炸設備 花生米魚(yú)餅蝦片魚(yú)豆腐

    簡(jiǎn)要描述:商用豆制品油炸設備 花生米魚(yú)餅蝦片魚(yú)豆腐
    電油炸機
    品牌:萬(wàn)隆
    電壓: 380V 3相
    功率:80kw
    凈重:100kg
    機器尺寸: 4500*1200(包含濾油箱)*150mm
    (機器功能,尺寸可按要求定制)

    • 產(chǎn)品型號:電油炸機
    • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
    • 更新時(shí)間:2024-04-13
    • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:872
    詳細介紹
    品牌萬(wàn)隆能源電加熱
    額定功率80kw自動(dòng)化程度全自動(dòng)
    電壓380V外形尺寸4500*1200(包含濾油箱)*150mm
    重量100kg適用場(chǎng)所冷凍食品廠(chǎng)設備、休閑食品廠(chǎng)設備、西餐店設備、果蔬加工廠(chǎng)設備、中央廚房及配送中心
    優(yōu)勢接受非標訂制

    商用豆制品油炸設備 花生米魚(yú)餅蝦片魚(yú)豆腐

    特點(diǎn):

    ◇網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級調速。油炸時(shí)間可控。

    ◇設備設有自動(dòng)起吊系統、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于清洗。

    ◇底部設有排渣系統、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘渣排出。

    ◇采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。

    ◇以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造。

    ◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。

    ◇ 該設備配有油循環(huán)過(guò)濾系統,在生產(chǎn)過(guò)程中不斷過(guò)濾油渣,降低油的酸價(jià),還原油的顏色,延長(cháng)食用油使用壽命10倍以上。

    適用范圍:適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續生產(chǎn)。

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    商用豆制品油炸設備 花生米魚(yú)餅蝦片魚(yú)豆腐

    設備優(yōu)勢:

    一、耐高溫特氟龍防粘帶及側護板

    采用好技術(shù),應用特氟龍耐高溫防粘材料,安全衛生,延長(cháng)使用壽命廣泛應用于各類(lèi)生鮮食品及掛漿,掛粉產(chǎn)品的煎炸領(lǐng)域,兩側特設防護壓板防止物料側漏及熱量流失。

    二、一字型雙層高溫帶

    可根據不同產(chǎn)品的油炸時(shí)間,任意調節上下網(wǎng)帶速度,耐高溫易清理,能夠滿(mǎn)足不同油炸產(chǎn)品工藝需求。

    三、高強度內膽總成

    采用優(yōu)質(zhì)加厚不銹鋼制作,穩固耐用不易變形,保證網(wǎng)帶運行平穩。

    四、高強度傳動(dòng)漲緊系統

    運轉穩定,操作簡(jiǎn)單,增強使用壽命。

    五、鏈條提升柱

    鏈條提升緊固、平穩,耐磨使用壽命長(cháng)。

    六、高強度鏈接鎖塊

    雞腿掛漿油炸流水線(xiàn) 全自動(dòng)油炸流水線(xiàn)直銷(xiāo)采用加厚不銹鋼固定,耐磨穩固安全方便,不留死角,好清理

    七、底部刮渣系統

    能及時(shí)清理鍋體底部殘渣,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。

    八、一級粗過(guò)濾系統

    在油炸過(guò)程中,利用底部縱刮系統過(guò)濾底部大部分殘渣。

    九、二級過(guò)濾回油總成

    二次過(guò)濾細小殘渣,防止回流,降低油的酸堿度,延長(cháng)食用油使用壽命,保證產(chǎn)品的色澤與口感。

    十、防滴漏排煙系統

    新型環(huán)保排煙系統,可防止冷凝水回落油槽,并集中排放。



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