多功能切菜機操作正確運用注意事項
更新時(shí)間:2016-06-27瀏覽:2530次
多功能切菜機采用半月刀盤(pán)和半月調理盤(pán)構造,不需改換刀片,只需運用不同料斗,和板動(dòng)倒順開(kāi)關(guān)即可停止切絲或切片工作,切菜機操作十分簡(jiǎn)單,其工作原理主要是仿石磨效果,主要是由刀切的效果.例如切青菜,首先經(jīng)過(guò)調理切菜機的偏心輪可調理切斷的長(cháng)段,調好后直接放進(jìn)機器保送帶上自動(dòng)保送,自動(dòng)切斷。
但是要留意切片安裝用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類(lèi))的切片,厚度在1-10毫米內自在調整;應留意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì )雜亂.被切菜加工面平整潤滑、規則,組織完好,堅持手工切制的效果;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線(xiàn)絲、方?。ɑ蛐蔚叮┍K蛶看闻矂?dòng)間隔1-20毫米自在調整,所調整量即為絲段的寬度。
1.首先,應將切物料洗凈去雜,假如被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料zui大切割直徑應不超越80mm,假如大于此直徑須切成小塊。
2.合上開(kāi)關(guān),打開(kāi)殼體門(mén),壓合保險開(kāi)關(guān)XK,殼體門(mén)關(guān)閉不到位時(shí),不能壓合開(kāi)關(guān)XK,線(xiàn)路不通,電機不能運轉。
3.將被切物料從料斗投入殼體,在撥盤(pán)的作用下,被立刀切割成所請求的厚度,接著(zhù)被圓盤(pán)切絲刀切成條狀,zui后被橫切斷刀切成方塊。
4.切丁機規格的調整:是經(jīng)過(guò)調整切片厚度,改換圓盤(pán)切絲刀和橫切斷刀來(lái)改動(dòng)的。
5.切片厚度的調整:切片厚度可經(jīng)過(guò)調整調理板到達所請求的厚度,首先松開(kāi)殼體調理板的固定螺栓,提起調理板轉動(dòng)調理桿到所請求的位置,再放下調理板,擰緊固定螺栓,使其固定。