全自動(dòng)油炸線(xiàn)是一種高效、智能化的食品生產(chǎn)設備,廣泛應用于快餐店、酒店、超市等場(chǎng)所。主要由輸送帶、油炸池、加熱系統、控制系統和排放系統等組成。首先,食品被放置在輸送帶上,并通過(guò)傳送帶被帶入油炸池。隨著(zhù)輸送帶的運轉,食品在油炸池中不斷被翻轉,直到全熟透。然后,食品被排出油炸池,經(jīng)過(guò)排放系統去除多余的油份,最后通過(guò)輸送帶送入包裝或者服務(wù)區。
1、網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級調速。油炸時(shí)間可控。
2、設備設有自動(dòng)起吊系統、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于清洗。
3、底部設有排渣系統、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘渣排出。
4、采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。
5、以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造。
6、采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
7、該設備配有油循環(huán)過(guò)濾系統,在生產(chǎn)過(guò)程中不斷過(guò)濾油渣,降低油的酸價(jià),還原油的顏色,延長(cháng)食用油使用壽命10倍以上。
8、采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線(xiàn)實(shí)現油炸過(guò)程的自動(dòng)化,節省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系統、*的產(chǎn)品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環(huán)系統、排煙系統、電控系統等組成。
綜上所述:全自動(dòng)油炸線(xiàn)是一種高效、智能化的食品生產(chǎn)設備,具有顯著(zhù)的優(yōu)點(diǎn)和廣泛的應用前景。通過(guò)使用全自動(dòng)油炸線(xiàn),可以提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,降低人力成本,提高生產(chǎn)安全性,滿(mǎn)足消費者對高品質(zhì)美食的需求。