自動(dòng)切排骨機是食品切片機，醉適合切無(wú)骨肉類(lèi)和其它類(lèi)似榨菜帶有彈性的食物，是凍羊肉、凍肥牛專(zhuān)業(yè)的切片機，把原材料肉切成肉片等，切片厚薄均衡，肉片自動(dòng)打卷效果好，機器運轉的低噪音，整機運行的穩定性；的自動(dòng)磨刀結構，使磨刀操作方便和安全；該機器結構緊湊，不銹鋼機身符合食品衛生的要求。產(chǎn)品特色：羊肉切片機，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場(chǎng)，切肉效果均勻，采用雙軸設計，特別平穩耐用！
自動(dòng)切排骨機在使用的時(shí)候，肉類(lèi)食品須冰凍硬化適中，一般在“-6℃”以上，且不宜過(guò)凍，肉如太硬應先解凍，肉內不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調節厚度旋扭，設定所需的厚度。合理操作，注意其使用事項的一些相關(guān)知識，以免造成的自動(dòng)切排骨機的損壞。
自動(dòng)切排骨機的注意事項：
第—，如果在使用過(guò)程中覺(jué)得自動(dòng)切排骨機不穩，機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。
第二，自己凍肉卷必須讓肉皮朝里再使用自動(dòng)切排骨機，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。
第三，如果連續切了幾百斤后出現滑刀、叼不住肉的現象說(shuō)明羊肉切片機的刀片頓了，應該磨刀了。
第四，不能在自動(dòng)切排骨機運動(dòng)的時(shí)候，向左（肉塊的方向）掰動(dòng)，這樣會(huì )使刀變形，這是zui重要的一點(diǎn)。
自動(dòng)切排骨機的特點(diǎn)：
1、工作速度自動(dòng)模式60次每分鐘，自動(dòng)模式有腳踏開(kāi)關(guān),根據需要可連續、單段運行.
2、平面式機身設計,全不銹鋼封板,符合食品衛生并易于清洗;
3、不銹剛機身,表面特殊處理,容易清理及保養;
4、厚度調整板加強設計,便于調節加工厚度,移動(dòng)時(shí)不會(huì )搖動(dòng).
5、附有安全壓桿設計,提高工作安全性.
6、機器防水性佳,容易清洗,安全衛生。
7、具有結構緊湊、外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn).
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