全面了解全自動(dòng)土豆脫皮機的運行機理

根莖脫皮機是用于根莖類(lèi)蔬果的脫皮與洗凈，是中央廚房，團膳，蔬菜等農產(chǎn)品加工，企業(yè)、部隊、機關(guān)、院校食堂，凈菜配送中心、食品加工廠(chǎng)等企業(yè)。提率，節省人力、省水省電的*選擇。特別適用于處理量大、原材料不規則的場(chǎng)合。

全自動(dòng)土豆脫皮機采用日本先進(jìn)技術(shù)，全不銹鋼制造，外觀(guān)豪華。

脫皮清洗*，不損傷蔬菜，可直接進(jìn)行切配。

節水節能，省人省力，使用方便快捷。

采用接渣籃和集中排污結構，避免堵塞管道，保證地面干爽。

脫皮去污*，無(wú)需人工輔助，完夠達到直接食用標準。

主要結構

全自動(dòng)土豆脫皮機由兩個(gè)不銹鋼洗物槽，隔渣板，送氣排管，旋渦風(fēng)泵、過(guò)濾裝置及給水部分組成。

全自動(dòng)土豆脫皮機具有機脫凈率高、破損率低、干凈、衛生、生產(chǎn)效率高、操作簡(jiǎn)單、維修方便等特點(diǎn)，是一種較理想的土豆脫皮設備

①工作原理

當土豆放入全自動(dòng)土豆脫皮機后，兩側轉動(dòng)的直列式尼龍毛刷不斷翻動(dòng)土豆并與土豆磨擦去皮，由于土豆在直列式尼龍毛刷壁上不停的碰撞磨擦，使土豆去皮效率更高，同時(shí)用沖水管?chē)娏軐⒛ハ碌钠_洗干凈，污物經(jīng)排水口隨水排出。

通過(guò)根莖洗菜機采用直列式尼龍毛刷入料清洗，將球根類(lèi)蔬菜邊清洗邊去皮，在檢視輸送機操作人員進(jìn)行挑揀、修整，通過(guò)預洗機到切丁機將蔬果類(lèi)切成相應的丁塊、絲條狀，規格太小可通過(guò)網(wǎng)具進(jìn)行更換調整，切丁速度快，再將切成后的丁塊等進(jìn)行凈水沖洗，使蔬果更潔凈，更清脆，并延長(cháng)蔬菜的儲存時(shí)間，zui后將有多余水的蔬菜震動(dòng)滴水后再做zui后的篩選，即可送至磅秤稱(chēng)重、裝籃、人庫。