蔬菜清洗機采用氣泡清洗,將需要清洗的蔬菜或包裝物投進(jìn)清洗槽,通過(guò)渦流氣泵產(chǎn)出的高壓水流,將所洗物品翻泡滾動(dòng)清洗,通過(guò)輸送網(wǎng)帶,提升到噴淋段,通過(guò)高壓噴淋頭將蔬菜再次清洗,然后輸送到下一工序。有效分離被清洗物表面附著(zhù)物,模擬人工清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象,提高了工作效率,變人工作業(yè)為機械化加工。
蔬菜清洗機本機優(yōu)點(diǎn):
1、水可以過(guò)濾循環(huán)使用,具有高清潔率實(shí)用性強節能等優(yōu)點(diǎn),本款產(chǎn)品是在清洗機的基礎上研發(fā)出來(lái)的一種新型清洗產(chǎn)品,是您食品加工企業(yè)中一款*的加工設備。
2、設備除電機,軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高,節能,節水,設備穩定可靠等特點(diǎn)。
3、輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩,使用壽命長(cháng)等特點(diǎn),符合食品衛生要求。
4、操作簡(jiǎn)單,維修方便,方便連線(xiàn)。
5、水槽主體不銹鋼采用5毫米厚304不銹鋼制作而成
以前的蔬菜清洗機還有一個(gè)別名,叫做臭氧解毒機或者活氧果蔬解毒機。顧名思義,其采用的是臭氧殺菌技術(shù)。此類(lèi)產(chǎn)品的宣傳手冊稱(chēng)其“利用渦流噴淋式水流洗滌表面污漬,同時(shí)利用臭氧*氧化分解能力,為洗滌物降解農藥、分解激素并且殺菌”。臭氧發(fā)生機在上世紀80年代就有廣泛的應用,一般是大型自來(lái)水的水處理、公共場(chǎng)所空氣消毒殺菌處理等,而這類(lèi)小家電主要就是利用臭氧的強氧化作用進(jìn)行殺菌,是非常通用的技術(shù)。
不過(guò),由于臭氧型果蔬解毒機在工作過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生異味,一些小廠(chǎng)家生產(chǎn)的果蔬清洗機合格率不高,在產(chǎn)生臭氧的同時(shí)也會(huì )釋放出氮氧化物,有增加二次污染的可能性。而一旦操作不當,還有可能危害人體健康。
現在新型的蔬菜清洗機采用的是超聲波技術(shù)。其通過(guò)激發(fā)水的能量,形成一個(gè)“濃縮、的自然凈化系統”。在凈化食品過(guò)程中,無(wú)需添加任何化學(xué)劑,僅用水作為原材料,利用水裂解、還原產(chǎn)生的高能量,快速殺滅生鮮食材表面的細菌、病毒等微生物,降解農藥、激素、抗生素等化學(xué)殘留,還原食物本來(lái)味道,對人與環(huán)境安全無(wú)害。
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